وقت التحضير: 10 دقيقة   

وقت الطهي: 15 دقيقة   

يكفي ل: 5 أشخاص

المقادير

- البيض: 4 حبات

- طماطم: 4 حبات (مقطعة لقطع صغيرة)

- الفول: 2 كوب (مدمس)

- فلفل أخضر حلو: 2 حبة (مقطع)

- الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة

- البصل: 1 حبة (مفروم)

- ملح: ملعقة صغيرة

- الكمون: نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود: ملعقة صغيرة

- نعناع ناشف: رشّة

طريقة التحضير

1. ضعي الزيت والبصل في مقلاة على النار، وحركي حتى يذبل البصل ويصبح ذهبي اللون.

2. أضيفي الفلفل الأخضر والطماطم وقلبيهم جيداً حتى يذبلوا.

3. أضيفي الفول، واخلطي المكونات جيداً ثم اتركيهم حتى الغليان، ومن ثم ضعيهم في صينية أو طبق بايريكس.

يتم الاستخدام المواد وفقًا للمادة 27 أ من قانون حقوق التأليف والنشر 2007، وإن كنت تعتقد أنه تم انتهاك حقك، بصفتك مالكًا لهذه الحقوق في المواد التي تظهر على الموقع، فيمكنك التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني على العنوان التالي: info@ashams.com والطلب بالتوقف عن استخدام المواد، مع ذكر اسمك الكامل ورقم هاتفك وإرفاق تصوير للشاشة ورابط للصفحة ذات الصلة على موقع الشمس. وشكرًا!