الكستناء
تسمى أيضاً بالكستنة، أو أبو فروة، وتعدّ الفاكهة المفضّلة للناس في الشتاء، وتؤكل مسلوقة، أو مشوية، أو نيئة.
وتكون على شكل أشجارٍ كبيرةٍ ذات ارتفاعٍ كبير، ويعتبر شمال أفريقيا وأوروبا الجنوبية موطنها الأصلي، وثمار الكستناء شوكية تحتوي بذور بنية اللون، وتعدّ ذات قيمةٍ غذائيةٍ عالية حيث تحتوي على العديد من المعادن: كالنحاس والمغنيسيوم، إضافة لاحتوائها على الكوبوهيدرات المركبة، والبروتينات، ومضادات الأكسدة، والألياف الغذائية، وفيتامين ج، والدهون الأحادية غير المشبعة.
فوائد الكستناء
- مفيدةً لمن يعانون عسراً في الهضم.
- غنية بفيتامين إي الذي يحمي من أشعة الشمس الفوق بنفسجية.
- غنية بالكالسيوم الذي يمنع ترقق العظام ويساعد في بناء العظام.
- تخفّف من حدة السعال.
- تستخدم في علاج التهاب المثانة.
- تستخدم في علاج البواسير. تقي من مرض الزهايمر.
- تعمل على تقوية عضلات الجسم. تستخدم كعلاج لمن يعانون من مرض الأكزيما.
- تستخدم في علاج مرشى الحصبة. مضادة للفيروسات والبكتيريا والفطريات.
- تعمل على نضارة الجلد.
- تعمل على تهدئة الأعصاب.
- مكمل غذائي خاصةً لمن يعانون من الهزال.
- تساهم في تطهير المعدة.
- تساهم في الحماية من الإصابة بالسكتات الدماغية والقلبية.
- تحتوي ثمرة الكستناء على حمض الفوليك وفيتامين ب المهمين للمرأة الحامل، وتمنع حدوث تشوهات خلقية عند الأجنة
- تعمل كخافض جيد للحرارة. تستخدم كعلاج لمرضر اليرقان.
- تساهم في علاج الأشخاص الذين يعانون من الروماتيزم.
- تساهم في شفاء التقرحات والجروح.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي "الشمس" وانما تعبر عن رأي اصحابها.