دجاج مع الفلف الأحمر والزعتر
المكونات:
4 حبات فلفل أحمر مقطعة شرائح
دجاجة كاملة
½ كوب خل أبيض
2 كوب زيت زيتون
2 عود كراث مفروم
6 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم
حبة فلفل أخضر مفروم
2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
2 فص ثوم مفروم
عصير ليمونة
ملح – فلفل أسود ( حسب الرغبة)
الطريقة:
1- تنظف الدجاجة جيدا، وتتبل بالملح والفلفل، ثم يوضع الخل عليها.
2- يخلط الزيت مع الكراث والبقدونس والفلفل الأخضر والزعتر والثوم وعصير الليمون جيدا.
3- يصب الخليط علي الدجاجة وتترك لمدة ساعة في الثلاجة، ثم يوضع الفلفل الأحمر وتدخل الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتي تنضج، وتقدم.
دجاج مع الفلف الأحمر والزعتر
المكونات:
4 حبات فلفل أحمر مقطعة شرائح
دجاجة كاملة
½ كوب خل أبيض
2 كوب زيت زيتون
2 عود كراث مفروم
6 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم
حبة فلفل أخضر مفروم
2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
2 فص ثوم مفروم
عصير ليمونة
ملح – فلفل أسود ( حسب الرغبة)
الطريقة:
1- تنظف الدجاجة جيدا، وتتبل بالملح والفلفل، ثم يوضع الخل عليها.
2- يخلط الزيت مع الكراث والبقدونس والفلفل الأخضر والزعتر والثوم وعصير الليمون جيدا.
3- يصب الخليط علي الدجاجة وتترك لمدة ساعة في الثلاجة، ثم يوضع الفلفل الأحمر وتدخل الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتي تنضج، وتقدم.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي "الشمس" وانما تعبر عن رأي اصحابها.