▪الخيار
هو ثمرة أسطوانيّة الشكل ومحدبة من الطرفين، وتتميز أوراقها بأنها شبه مثلثيّة وكبيرة الحجم حيث تشكل مظلةَ تحمي الثمرة من أشعة الشمس الحارقة، كما أنها تتميز بالسيقان القصيرة والزغباء، وتُعرف بأنّ لها قشراً رقيقاً أخضر اللون في الوضع الطبيعي، وحين تحولّه إلى اللون الأصفر يصبح طعم هذه الثمرة مراً، كما ويحتوي الخيار على نسبة عالية من المياه بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن مثل الكبريت والسيليكون اللذين يساهمان في حرق دهون الجسم.
وفي هذا المقال سنتناول الحديث عن الخيار وفوائده للرجيم.
▪فوائد الخيار للرجيم
يعتبر الخيار من الخضار التي تدخل في العديد من القوائم الطبية الخاصة بالتغذية والتي تساعد في تخفيض وتخفيف الوزن:
1.قلة السعرات الحراريّة التي يحتوي عليها مقارنة بباقي أنواع المواد الغذائية الأخرى.
2.يخلو من السكر والدهون.
3.يعمل علي زيادة الشعور بالشبع ومساعدة الجسم على تقليل شهيته وبالتالي استهلاك كمية أقل من الأطعمة الأخرى والتي تسبب زيادة الوزن.
4.يساعد في التخلص من الدهون و إنقاص الوزن ،
وذلك بسبب احتواء الخيار على نسبة عالية من الماء تصل إلى ما يقارب الخمس والتسعين بالمئة من إجمالي مكوّنات الخيار.
5.يحتوي على كميّة عالية من الألياف،
والتي تساهم في التخلص من الوزن الزائد ومنع الإصابة بعسر الهضم.
▪رجيم الخيار
-وجبة الإفطار:
أحضر حبة من الخيار، مع كوب من اللبن الخالي الدسم، وبيضة مسلوقة، بالإضافة إلى قطعة من التوست.
-وجبة الغداء:
طبق مكون من سلطة الخيار الخالية من التوابل، بالإضافة إلى قطعتين من صدور الدجاج المشوية.
-وجبة العشاء:
تجهيز طبق من سلطة الخيار، دون أية إضافات وكوب من الزبادي خالي الدسم.
▪مشروب الخيار
يحتوي الخيار علي مجموعه من العناصر التي تساهم في تخفيف الوزن و العناصر المغذية للجسم حيث يمكن تحضير مشروب الخيار والاستفادة من عناصره .
نقوم بتقطيع ثمرة الخيار ، وثمرة من الليمون إلى شرائح وإضافتها إلى كوب من الماء، ووضع هذا الكوب في الثلاجة لفترة قصيرة ثم شربه.
▪فوائد الخيار للجسم
1.تقوية الشعر وزيادة نموه؛
بسبب احتواء الخيار على كلّ من الكبريت والسيليكون، ويمكن الاستفادة من هذه الميزة من خلال تناول عصير الخيار المضاف إلى عصير الجزر، أو الخس، أو السبانخ حسب الرغبة.
2.يعالج مشكلة انتفاخ العيون،
ويمكن الاستفادة من هذه الميزة بوضع شرائح من الخيار على العينين، وتركها لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
3.يعالج حروق الشمس،
بوضع كميّة من عصير الخيار على منطقة الجلد المصابة وتركها قليلاً، وتكرار هذه العمليّة حتى الحصول على النتيجة المطلوبة.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي "الشمس" وانما تعبر عن رأي اصحابها.