المشمش
يمتاز المشمش بفوائده الكثيرة لصحة الإنسان، ويمكن تناوله بعدة أشكال فيمكن تحضير المربى منه، أو كيكة المشمش، أو عمل عصير المشمش اللذيذ، أو تناوله كما هو، بالإضافة إلى أنه يدخل في صنع الكثير من الأدوية والكريمات، وخاصة مستحضرات التجميل والبشرة، وسنتعرف في هذا المقال على فوائد المشمش لجسم الإنسان.
فوائد المشمش
- يقلل من حب الشباب والمشاكل الجلديّة.
- يزيد من قوة القلب، فالمشمش يزوّد الجسم بالفيتامينات والبوتاسيوم والألياف التي تحافظ على سلامة القلب، وهو يعالج ارتفاع ضغط الدم، ويحافظ على مستوى الكولسترول في الدم، ويمنع الجلطات والسكتات الدماغيّة.
- يعالج الأنيميا، وذلك لاحتوائه على الحديد والنحاس.
- يقوي من البصر، ويحافظ على سلامته.
- يقوي الدم، حيث ينصح الأشخاص الذين يعانون من مرض فقر الدم بتناوله.
- يزيد من نشاط جهاز المناعة ومقاومة الأمراض. يقلل من فرصة حدوث سرطان البروستات.
- ينشط عمل الأعضاء الداخلية في الجسم مثل الكلى والكبد والطحال.
- ينشط الجسم، ويقلل من حالات الإرهاق والاكتئاب. يزيد من قوة الشعر وكثافته، ويكسبه نعومة ولمعاناً.
- يليّن الأمعاء والمعدة، ويقي من حالات الإمساك المزمنة، ويسهل من عملية الهضم.
- يحارب المشمش مشاكل البشرة المختلفة، فهو يقاوم التشققات والتجاعيد والانكماشات، وذلك عن طريق عمل عجينة من المشمش المهروس، ودهنها على البشرة والرقبة واليدين، وتركها لمدة نصف ساعة على الاقل، ومن ثم تغسل البشرة بالماء الفاتر، وذلك لاحتوائه على فيتامين A، بالإضافة إلى أنه يدخل في صناعة الكريمات ومستحضرات التجميل. يساعد على الحمل، وذلك لاحتوائه على فيتامين A، والذي يعتبر مفيداً لحالات الإنجاب والحمل.
- يحارب الأمراض المعدية، ويحد من انتشارها، وذلك لاحتوائه على فيتامين C الذي يقوّي من جهاز المناعة بشكل كبير.
- يريح القولون. يحافظ على الأوعية الدموية، ويقي من الإصابة بالأمراض التي تصيب الدم.
- يحتوي على سعرات حرارية قليلة جداً، وهو مصدر جيد للألياف ومضادات الأكسدة والمعادن.
- يحارب المشمش الفيروسات والطفيليات التي تصيب جسم الإنسان، ويحد من انتشارها.
أسرار عن المشمش
فاكهة المشمش تحتوي على مركبات مفيدة للصحة تعرف باسم “كاروتينويدات” التي يوجد أكثر من 100 مادة منها في مختلف أنواع الخضر والفواكه، إلا أن أشكالها الموجودة في المشمش تمتاز بأنها الأقوى؟
أوضح خبراء التغذية أن مادة بيتا- كاروتين المتوفرة في المشمش تتحول في الجسم لتعطي فيتامين (أ) الذي تحتاجه العين للتخلص من المركبات الكيماوية الضارة التي تؤذي أنسجة العين، مسببة حدوث مرض المياه البيضاء.
ثلاث حبات من المشمش تزود الجسم بحوالي 2800 وحدة عالمية من فيتامين (أ)، أي أكثر من نصف احتياجات الإنسان اليومية من هذا الفيتامين، ويعتبر المشمش من أهم الفواكه الغنية بالمعادن والبوتاسيوم والصوديوم اللازم لعمل الخلايا، والكالسيوم والفوسفور الضروريين لتكوين الهيكل العظمي، والحديد الضروري لتركيب هيموجلوبين الدم وبالتالي للوقاية من فقر الدم.
القيمة الغذائية للمشمش
- 0.7 من الألياف.
- 0.49 من البروتينات.
- 17 من السعرات الحراريّة.
- 1.14 من الدهون.
- 3.89 من الكاربوهيدرات.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي "الشمس" وانما تعبر عن رأي اصحابها.