مطبخ

شوربة الذرة

يحلو إعداد أطباق الشوربة في فصل الشتاء لما تعطيه من دفء للجسم، نعرض عليك طبق شوربة الذرة على طريقتها السهلة خطوة بخطوة:


يكفي لـ: 4 أشخاص. 

وقت التحضير: 30 دقيقة. 


المقادير:

- الذرة: علبة (مهروسة).

- طحين: ملعقتان كبيرتان.

- الزبدة: ملعقتان كبيرتان.

- مرق دجاج: 1 مكعبز

- كريمة الطبخ: نصف كوب (سائلة).

- فلفل ابيض: نصف ملعقة صغيرة.

- ملح: ملعقة صغيرة.

- الماء: كوبان.


الخطوات: 

1 - نذوب الزبدة في قدر على النار. 

2- نضيف الطحين ونحرك لمدة دقيقة على نار هادئة 

3- نضع كمية الذرة المهروسة. 

4- ونضيف مكعب مرق الدجاج. 

5- نبهّر بالفلفل الأبيض والملح. 

6- نصبّ الماء. 

7- نضيف الكريمة وتحرك. 

8 -ونترك المزيج حتى يغلي لمدة دقيقة على نار هادئة. 

9 -تقدم شوربة الذرة ساخنة. 

0

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي "الشمس" وانما تعبر عن رأي اصحابها.