مطبخ

طريقة تحضير المايونيز بالثوم

نقدم لكم اليوم وصفة سهلة وسريعة لتحضير المايونيز بالثوم.

المقادير:


3 فصوص من الثوم حجم كبير.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.

2 صفار بيض.

1 كوب من زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

بداية عليكم فرم الثوم ناعما ثم يوضع بوعاء عميق.

بعد ذلك تتم إضافة صفار البيض وبعده الملح والفلفل، ويتم خفق المكونات جيدا حتى الحصول على مزيج كريمي.

بعد ذلك يُضاف زيت الزيتون تدريجبا مع الإستمرار بالخفق طيلة الوقت (من الأسهل استعمال المضرب اليدوي).

اذا شعرتم بأن المايونيز سميكا، فبالإمكان تخفيفه بإضافة القليل من الماء الدافئ وخفقه جيدا.

يتم الاستخدام المواد وفقًا للمادة 27 أ من قانون حقوق التأليف والنشر 2007، وإن كنت تعتقد أنه تم انتهاك حقك، بصفتك مالكًا لهذه الحقوق في المواد التي تظهر على الموقع، فيمكنك التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني على العنوان التالي: info@ashams.com والطلب بالتوقف عن استخدام المواد، مع ذكر اسمك الكامل ورقم هاتفك وإرفاق تصوير للشاشة ورابط للصفحة ذات الصلة على موقع الشمس. وشكرًا!

0

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي "الشمس" وانما تعبر عن رأي اصحابها.