المقادير :

- البروكولي: رأس

- الزيت النباتي: قليل

- ملح: حسب الرغبة

- فلفل أسود: رشّة

- الماء: فنجان صغير

طريقة التحضير :

1. يُقطّع البروكولي إلى قطع صغيرة. وتُغسل الأخيرة، وتُصفّى.

2. ثمّ، يُصبّ القليل من الزيت النباتي في مقلاة توضع على النار، وحين يسخن الزيت، تُقلّب قطع البروكولي، حتى تنضج. يُنثر الملح والفلفل الأسود وفنجان من الماء النقي، مع التقليب جيّدًا. 

يتم الاستخدام المواد وفقًا للمادة 27 أ من قانون حقوق التأليف والنشر 2007، وإن كنت تعتقد أنه تم انتهاك حقك، بصفتك مالكًا لهذه الحقوق في المواد التي تظهر على الموقع، فيمكنك التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني على العنوان التالي: info@ashams.com والطلب بالتوقف عن استخدام المواد، مع ذكر اسمك الكامل ورقم هاتفك وإرفاق تصوير للشاشة ورابط للصفحة ذات الصلة على موقع الشمس. وشكرًا!